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Menù Natale e Capodanno

Menù Natale 2019

Menù di Natale

 

Prosciutto crudo

Coppa e salame nostrano

Lumache al bacon

Tortino di patate

Insalata capricciosa

Rotolini di speck con crema di crescenza e noci

Polentina ai funghi e fonduta di formaggi

 

Risotto al radicchio con guanciale e scamorza

Garganelli con speck zucchine e porcini

Casoncelli bresciani di magro con burro e pancetta

 

Brasato di manzo al barolo con polenta

Capretto arrosto con patate al forno

 

Grana alla mano

 

Dolce natalizio

 

Panettone e spumante

 

Acqua, vino e caffè compreso

 

€ 45.00

 

(è necessaria la prenotazione)

 

Per i bambini al di sotto dei 10 anni € 20.00

con menù personalizzato per i nostri piccoli ospiti

 

E in più...la grande tombolata con ricchi premi!

Menù Capodanno 2020

Menù di Capodanno

 

Carpaccio di manzo porcini e grana

Prosciutto crudo

Coppa e salame nostrano

Cestini ripieni di ricotta radicchio e speck

Crostini con crema di salmone e philadelphia

Carpaccio di spada con noci e rucola

Insalata di polipo

Gamberetti in salsa rosa

 

Risotto al taleggio di grotta e mirtilli

Strigoli con capesante, crema di zucchine e zafferano

 

Arrosto di vitello ripieno con porcini e speck

con contorno di patate al forno

 

Filetto di salmone gratinato con julienne di verdure

 

Zampone e cotechino della tradizione con lenticchie

 

Torta cheesecake ai frutti di bosco

 

Pandoro e spumante

 

Acqua, vino e caffè compreso

 

€ 70.00

 

Serata danzante con musica

 

(è necessaria la prenotazione)

 

Ore 2.00  penne all'arrabbiata

 

Colazione con cappuccino e brioche